boczniaki

boczniaki

Nie każdy z nas wie czym są boczniaki. Są to grzyby, które mają dość nietypowy kształt. Są bowiem podłużne. Mają kolor biały i konsystencję mięsistą. Stąd też są często wykorzystywane w kuchni osób nie jedzących mięsa oraz żadnych produktów odzwierzęcych. Przypomina swoim smakiem mięso, stąd też w tym gronie cieszy się bardzo dużą popularnością. Boczniaki zawierają dużo właściwości zdrowotnych. Boczniaki i ich właściwości Obniżają bowiem poziom złego cholesterolu oraz cukru.